食品保鮮庫的庫溫一般為-60°~+15°，根據(jù)所儲(chǔ)存果蔬肉食種類所需要的適宜的溫度和濕度用微電腦溫控自由設(shè)定或調(diào)節(jié)；
一、主要用于果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等的保鮮，使食品保持較低的溫度，而溫度一般又不低于0°。食品低溫貯藏并非溫度越低越好，也并非任意低溫條件下所有食品都能取得良好的貯藏效果。食品在保鮮庫內(nèi)貯存一般不影響其內(nèi)部組織，保鮮能使食品保持原有的風(fēng)味和新鮮程度，同時(shí)客戶也不應(yīng)追求過低的貯藏溫度，溫度的降低將直接帶來設(shè)備初投資和運(yùn)行費(fèi)用的增加。
二、保鮮冷庫的特點(diǎn)：
1、高性能的原裝制冷機(jī)組，節(jié)能、品質(zhì)卓越
2、吊頂蒸發(fā)冷風(fēng)機(jī)
3、多年的冷庫設(shè)計(jì)、安裝工作經(jīng)驗(yàn)，龐大的技術(shù)群體
4、先進(jìn)的施工機(jī)械，先進(jìn)的安裝工藝
5、優(yōu)質(zhì)的冷庫專用板，占地面積小、保溫性能好
6、先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)和先進(jìn)的控制方法
產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品、超市、賓館、水產(chǎn)、醫(yī)藥、生物、化工、工礦企業(yè)等行業(yè)，產(chǎn)品銷售覆蓋全國，遠(yuǎn)銷海外。
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